Rosé Brut Franciacorta DOCG, 0,75 l Contadi Castaldi

Weintyp

Schaumwein/Spumante

Flaschengröße

0,75 l

Region

Lombardei

Alkoholgehalt

12,5% Vol.Alk.

Produzent

Contadi Castaldi

Rebsorte

65 % Chardonnay, 35 % Pinot Nero

kulinarische Empfehlung

Fischvorspeisen, Aperitif, gedünsteter Fisch, roher Fisch

Steckbrief

24,99 €

Inhalt: 0,75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Schwesterweingut des berühmten Franciacorta-Produzenten Bellavista spricht durch frisch gestaltete Etiketten und unkomplizierte, aber dennoch anspruchsvolle Schaumweine junge und junggebliebene Weintrinker an. Der trockene Rosé macht Spaß und paßt einfach immer!

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1LOCTS2K07

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WISSENSWERTES

Seit den 60er Jahren werden im Anbaugebiet Franciacorta DOC Schaumweine aus der klassischen Champagnercuvée Pinot/- Chardonnay im traditionellen Verfahren hergestellt.

Diese Variante verbleibt 24 bis 30 Monate auf der Hefe und hat mit 5 g/Liter eine sehr niedrige Dosage.

Der Rosé hat eine wunderschöne korallenrosa Farbe, sehr leuchtend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Franciacorta erhält einen modernem Stil, dank der gekonnten Verwendung von Pinot Noir-Trauben. Im Duft sind deutliche Noten von Beeren zu erkennen, Noten von frischen Rosenblättern, Nuancen von Apfel und tropischen Früchten. Im Geschnack ist erstrukturiert, klar und lebendig, herzhaft und sinnlich rhythmisch. Das Finale ist lang und ausgewogen.

Toller Aperitif, begleitet aber auch ein ganzes Menu, insbesondere Fischgänge.