Probierpaket Pasta Rummo Hartweizennudeln aus Kampanien, 7 x 500 g

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Pasta
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Region
Kampanien
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keiner
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Inhalt
7 x 500 g

17,00 €

Inhalt: 3,5 Kilo (4,86 €* / 1 Kilo)

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Mit diesem Probierpaket der sieben wichtigesten Pastaformate von Rummo aus Kampanien, unserem Bestseller im Pastasortiment, können Sie zum Probierpreis nach Herzenslust ausprobieren. Ein paar Rezeptideen legen wir bei ...

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Artikelnummer: 4KARUPKPR35

WISSENSWERTES

Das Besondere an der Pasta von Rummo ist, daß sie praktisch nicht verkochen kann, es sei denn, man schläft neben dem Herd ein. Selbst die Reste von gestern sind nach erneutem Erwärmen immer noch bissfest, oder wie der Italiener sagt: al dente. Woran das liegt? An der Zeit.

Fragt man einen Pastaio, einen Pastahersteller, was in eine gute Pasta gehört, wird man als Antwort meist Hartweizengrieß und Wasser hören. Für Antonio Rummo gibt es allerdings eine weitere, elementare Zutat, die zwar nicht auf den hübsch gestalteten Verpackungen aufgeführt ist, ohne die seine Pasta allerdings kaum das wäre, was sie ist. Es handelt sich um die heutzutage vielleicht knappste Ressource von allen, kostspielig und schwer zu beschaffen. Diese Zutat heißt Zeit. Und sie ist das Geheimnis der Pasta aus dem kleinen Örtchen Benevento in Kampanien, circa 66 km von Neapel entfernt.

Gewissenhafte Auswahl der Rohstoffe. Verlangsamte Produktionsabläufe. Lange Teigführung. Intensive Qualitätskontrollen. Rummo weiß, wie wichtig es ist, sich Zeit zu nehmen, um ein außergewöhnlich gutes Ergebnis zu erzielen.Um gute Dinge zu machen, braucht es Zeit! Das ist die Firmenphilosophie von Rummo.

Zutaten: Hartweizenmehl  

fett: potentiell allergene Substanz

Italien – Kampanien
Steckbrief Pasta

STECKBRIEF

Produkt Icon ProduktartProduktart
Pasta
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
4KARUPKPR35
Produkt Icon VerkehrsbezeichnungVerkehrsbezeichnung
Nudeln aus HartweizengrieĂź
Produkt Icon RegionRegion
Kampanien
Produkt Icon ProduzentProduzent
keiner
Produkt Icon InhaltInhalt
7 x 500 g
Produkt Icon ErzeugeradresseVerantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Rummo, Contrada Ponte Valentino Z.I. Area ASI, 82100 Benevento (BN), Kampanien - Italien
Produkt Icon AufbewahrungshinweisAufbewahrungshinweis
KĂĽhl und trocken lagern.

Zutaten

Zutaten: Hartweizenmehl
fett: potentiell allergene Substanz

 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1.510 kj 356 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker 69,5 g 3,1 g
Balaststoffe 2,9 g
EiweiĂź 14,5 g
Salz 0,005 g
Click & Collect

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