Ketchupop Ketchup mit San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, 500 g Italianavera

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Tomatensaucen
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Kampanien
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Italianavera
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500 g

6,99 €

Inhalt: 0,5 Kilo (13,98 €* / 1 Kilo)

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Der Kettchup von Italianavera hat uns süchtig gemacht! Sonnengereifte und handgeerntete San Marzano-Tomaten vom Vesuv bilden die Basis. Die vollreifen Tomaten kommen fast ohne Zuckerzusatz aus im Gegensatz zum herkömmlichen Industrieprodukt - und das schmeckt man! Die Grillsaison kann kommen!
Die Tomate beherrscht wie keine andere Zutat die italienische Küche und selten haben wir Produkte von dieser Qualität verkostet. Sinnlich und aromatisch - rotes Gold!

Lieferzeit: 1 - 2 Wochen

Artikelnummer: 4KAIVCA0487

WISSENSWERTES

Die berühmten San Marzano Tomaten aus der Dose sind unentbehrlich für die italienische Küche. Die aufwändig handgeernteten San Marzano-Tomaten sind unverwechselbar frisch und aromatisch und unserer Ansicht nach die besten Tomaten, die wir je verkostet haben. Sie wachsen und reifen unter idealen Bedingungen auf fruchtbarem Vulkanboden am Fuße des Vesuv. In der Saison vollreif von Hand geerntet entwickeln die Früchte einen umwerfend fruchtigen Geschmack und sind in der Küche vielfältig einsetzbar. Und auch als Basis für diesen unwiderstehlichen Ketchup sind spielen sie die Hauptrolle!



Italianavera

ITALIANAVERA

Bei Italianavera dreht sich alles um die Tomate. Die Heimat der charmanten Firmengründerin und Inhaberin Diana Attianese ist  San Marzano sul Sarno, Namensgeber der wohl berühmtesten Tomatensorte Italiens,in Sichtweite des Vesuvs, wo die Eltern eine kleine Konservenfabrik betrieben. Aufgewachsen mit dem roten Gold der Tomaten, duftend und intensiv, und mit der wahren Liebe zu guten Dingen.
A' pummarola è femmina - ihr Wahlspruch in kampanischem Dialekt besagt, daß die Tomate von jeher weiblich ist - weil es immer die Frauen waren, die dieses tolle Geschenk der Natur konservierten und einkochten und so haltbar machten für die Wintermonate.
Die Produkte von Italianavera verkörpern, ganz ohne Konservierungsstoffe und Zucker oder ähnliche Zugaben, ein Gebiet und seine Aromen, mit seinen Düften der Vergangenheit, mit rituellen Gesten und alten Traditionen. Die Produkte erzählen von der kochenden Mutter, von der Großmutter, die das Mittagessen am Sonntag vorbereiten, sie erzählen von Italien.
Und dann die stylischen Verpackungen - eine Tomatendose kann auch ein kleines Kunstwerk sein!

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Steckbrief Tomatensaucen

STECKBRIEF

Produkt Icon ProduktartProduktart
Tomatensaucen
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
4KAIVCA0487
Produkt Icon VerkehrsbezeichnungVerkehrsbezeichnung
Ketchup mit Tomaten San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP
Produkt Icon RegionRegion
Kampanien
Produkt Icon ProduzentProduzent
Italianavera
Produkt Icon EanEAN
8051513036040
Produkt Icon InhaltInhalt
500 g
Produkt Icon ErzeugeradresseVerantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Italianavera s.r.l., Via Siniscalchi, 62, 84014 Nocera Inferiore (SA), Kampanien - Italien
Produkt Icon AufbewahrungshinweisAufbewahrungshinweis
Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Zutaten

San Marzano Tomaten DOP (g.U.) 29%, Tomatenkonzentrat (in Italien angebaut und verarbeitet)20%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Karamell, Paprika, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 368 kj 88 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker 19,9 g 3 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 1,9 mg
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