Grappa Bassano Classica Museo della Grappa, 0,5 l Jacopo Poli

Produkt Icon Produktart
Produktart
Grappa
Produkt Icon Flaschengroesse
Flaschengröße
0,5 l halber Liter
Produkt Icon Region
Region
Venetien
Produkt Icon Produzent
Produzent
Jacopo Poli
Produkt Icon Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
40% Vol.Alk.
Produkt Icon Kulinarische-empfehlung
kulinarische Empfehlung
Digestif

19,95 €

Inhalt: 0,5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schonseit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die ampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer earbeitet sind. 

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Artikelnummer: 3VEPOGCL05

Jugendschutz:
Sofern Ihre Bestellung Waren umfasst, deren Verkauf Altersbeschränkungen unterliegt, stellen wir durch den Einsatz eines zuverlässigen Verfahrens unter Einbeziehung einer persönlichen Identitäts- und Altersprüfung sicher, dass der Besteller das erforderliche Mindestalter erreicht hat. Der Zusteller übergibt die Ware erst nach erfolgter Altersprüfung und nur an den Besteller persönlich.

WISSENSWERTES

In einem angeschlossenen Museum, in Bassano del Grappe vor der historischen Brücke Ponte Vecchio, kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Garantiert alles andere als staubig schmeckt Jacopo Polis frischer Museums-Grappa Bassano Classico. Der Trester stammt von unterschiedlichen Rebsorten, die in den Weinbergen rund um Bassano del Grappa gereift sind.

Noch tropffrisch werden Beerenhäute und Kerne der Trauben in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten Kupferbrennkessel gebrannt. Farbe: klar, transparent Duft: fruchtig aromatischer Duft nach Äpfeln, Quitten und Backpflaumen Geschmack: am Gaumen lebendig, elegant und wunderschön harmonisch ausgewogen Servieren Sie Grappa stets gut gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (um eine Erwärmung durch die Hand zu vermeiden).

Poli Bassano Classico ist ein wohltuend erfrischender Digestif nach einem üppigen Mahl, der sich aber ebenso köstlich zu feinem Gebäck genießen lässt.

Jacopo Poli

JACOPO POLI

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schon seit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die Dampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer gearbeitet sind.
Heute sind in der Poli Distillerie in Bassano del Grappa fünf diskontinuierliche Brennanlagen in Betrieb: drei aus je vier Kupferbrennkesseln für Wasserdampf (von Titta, Toni und Jacopo) sowie zwei Anlagen mit Wasserbad-Brennkesseln, von denen die eine unter Druck, die andere im Vakuum destilliert. Jacopo Poli: "Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung!"

Italien – Venetien
Steckbrief Grappa

STECKBRIEF

Produkt Icon ProduktartProduktart
Grappa
Produkt Icon RegionRegion
Venetien
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
0,5 l halber Liter
Produkt Icon ErzeugeradresseVerantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Jacopo Poli, Schiavon, Venetien - Italien
Produkt Icon ProduzentProduzent
Jacopo Poli
Produkt Icon EanEAN
8014115000123
Produkt Icon AlkoholgehaltAlkoholgehalt
40% Vol.Alk.
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
3VEPOGCL05
Produkt Icon Kulinarische-empfehlungkulinarische Empfehlung
Digestif
Click & Collect

Click & Collect

Gute Beratung

Gute Beratung

sorgfältige Verpackung

Sorgfältige Verpackung

Schnelle Lieferung

Schnelle Lieferung

Enoteca dell'Arte Newsletter abonnieren

NEWSLETTER ANMELDUNG

Wir informieren Sie mit unserem Newsletter regelmäßig über Neuheiten und Aktionen zu unseren Artikeln aus den Bereichen Weine, Getränke, Feinkost und Zubehör.
Selbstverständlich können Sie sich jederzeit vom Newsletterempfang wieder abmelden.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

Datenschutz **
Die mit Doppelstern (**) markierten Felder sind Pflichtfelder.