Gianduiotto Extra Fondente Haselnuss-Nougatpraline extra bitter lose, 100 g Venchi

Produktart

Schokolade & Süßes

Region

Piemont

Produzent

Venchi

Inhalt

100 g

Steckbrief Zutaten & Nährwerte

6,50 €

Inhalt: 0,1 Kilo (65,00 €* / 1 Kilo)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Gianduiotto Kakao Extra feiert die traditionelle Kombination von Schokolade und Haselnuss in der dunklen Version mit Zartbitterschokolade 75 % mit hohem Kakaogehalt. Allein zu genießen, in all seiner Intensität oder mit kräftigen, runden Rotweinen.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Artikelnummer: 4PIVE630778

WISSENSWERTES

das historische Rezept der Gianduiotto von Venchi, in seiner dunklen Variante abgeändert, das die Verwendung eines Mindestanteils an Piemontesischer Haselnuss g. g. A. von 30 % vorsieht. Exklusives Rezept ohne Milch.

Lose Ware, circa 9 - 10 Stück pro 100 Gramm.

VENCHI

Die Geschichte der piemonteser Pralinenmanufaktur Venchi beginnt im Jahre 1878 mit Silviano Venchi, damals noch ein sehr junger Mann von 20 Jahren, der Schokolade so heiß und innig liebte, dass er seine Ersparnisse für den Kauf von zwei Bronzekesseln opferte, um zuerst in seiner eigenen Wohnung und später in einem kleinen Laden in der Via degli Artisti im Turiner Stadtteil Vanchiglia seine ersten Chocolatier-Experimente zu unternehmen.

Die Ergebnisse waren so zufriedenstellend, dass schon nach wenigen Jahren die „Nougatine“ geboren wurden, kleine Pralinen aus mit extra dunkler Schokolade bezogenen gehackten und karamellisierten piemontesischen Haselnüssen. Zu diesem Zeitpunkt wurde auch die Venchi Spa, „die feinste Pralinenmanufaktur des Piemonts“, gegründet, die auch offiziell zum Lieferanten des italienischen Königshauses“ ernannt wurde.

Heute tragen die Schachteln zwar nicht mehr das königliche Siegel, doch die Leidenschaft, Sorgfalt und Experimentierfreude dieser Anfangsjahre sind auch heute noch ungemindert. Auf diese Weise sind zahlreiche charakteristische Pralinen mit fantasievollen Namen entstanden.

weitere Feinkost des Herstellers

STECKBRIEF

Produktart
Schokolade & Süßes

Artikelnummer
4PIVE630778

Verkehrsbezeichnung
Haselnuss-Nougatpraline

Region
Piemont

Sonstiges

glutenfrei

vegan

Produzent
Venchi

Inhalt
100 g

Verantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Venchi S.p.A. Via Venchi, 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Piemont - Italien

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren.

Zutaten

Zutaten: Piemont-Haselnusspaste 30.0%, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Natürliches Vanillearoma., kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch und sojabohnen enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie	2.519 kj 609 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	51,2 g 20,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	20,2 g 15,9 g

Eiweiß	11,1 g
Salz	0,06 g