Etna Rosso DOC 2019, 0,75 l Planeta
Die typische rote Rebsorte am Ă„tna ist die Nerello Mascalese, die bei entsprechender Kenntnis komplexe Weine im Stil der groĂźen Burgunder ergibt. Filigran in Farbe und Aromatik entwickeln sie eine vielschichtige Struktur und sind eine spannende Weinentdeckung im SĂĽden Italiens.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Francesca, Alessio und Santi Planeta leiten dieses tolle Weingut gemeinsam. Ein eingespieltes Team, das dieses Weingut und auch die sizilianischen Weine in kürzester Zeit zu Weltruhm brachten. Allen voran die Rebsortenweine aus Syrah, Merlot, Cabernet, Chardonnay und der Santa Cecilia aus der heimischen Sorte Nero d´Avola sowie der Cometa aus Fiano, die regelmäßig Höchstprämien erhalten. Aber auch die Basisweine bieten Trinkspaß auf höchstem Niveau.
Eines der neueren Projekte Planetas ist das neue Weingut Sciara Nuova am Fuße des Ätna. am großen Vulkan Siziliens entwickelt sich in jüngster Zeit ein dynamischer Weinbau. Experimentiert wird mit heimischen Rebsorten, die die mineralischen Böden aus der vulkanischen Tätigkeit am besten zur Geltung bringen.
Aus der DOC Etna kommt der Etna Rosso aus 100% Nerello Mascalese. Die schwarze Vulkanerde und die hohe Lage der Weingärten auf fast 900 Metern üM verleihen ihm einen feinen, eleganten und sehr harmonischen Stil. Frunchtbetont und mineralisch besitzt er zusätzlich spannende Noten von Unterholz, Mirte und Gewürzen, mit denen sich Aromen von Rosenblättern, schwarzem Pfeffer und Rhabarber perfekt ergänzen.
Ein perferkter Wein fĂĽr jeden Tag, der frugale Gerichte wie Pasta mit Tomatensauce ebenso begleitet wie raffinierte Fisch- und Fleingerichte.
PLANETA
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt13% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionSizilien
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Nerello Mascalese
Jahrgang2019
EAN8020735031003
Artikelnummer1SIPLRX907
ProduzentPlaneta
ErzeugeradressePlaneta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Sizilien - Italien
kulinarische EmpfehlungPastagerichte
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