Cannolo Zartbitterpraline mit Ricottafüllung lose, 100 g Venchi

Produktart

Schokolade & Süßes

Region

Piemont

Produzent

Venchi

Inhalt

100 g

Steckbrief Zutaten & Nährwerte

6,50 €

Inhalt: 0,1 Kilo (65,00 €* / 1 Kilo)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Cannoli sind das Trendgebäck aus Sizilien: Brandteil, im besten Fall gefüllt mit frischer Ricottacreme, kandierten Früchten oder anderen süßen Spezialitäten, wie Nüssen, Pistazien oder Amarenakirschen. Auch gute haltbare Varianten werden mittlerweile produziert mit einer feinenpralinenfüllung mit Ricotta. Venchi schafft es nun, diesen typischen Geschmack in einer Praline einzufangen, hübsch einzeln verpackt, für Geschenkkörbe und Kaffeetafeln oder zum Espresso als kleines Dessert.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Artikelnummer: 4PIVE631185

WISSENSWERTES

Praline mit Ricotta, kandierten Orangen und Kirsch-Füllung, zusammen mit Knusper-Waffel (glutenfrei), umhüllt von Zartbitterschokolade.

Diese ungewöhnliche Praline beweist einmal mehr, wie Venchi es schafft, ein tolles Produkt zu kreieren bei dem Tradition auf Innovation trifft.

Lose Ware, circa 5 Stück pro 100 Gramm.

VENCHI

Die Geschichte der piemonteser Pralinenmanufaktur Venchi beginnt im Jahre 1878 mit Silviano Venchi, damals noch ein sehr junger Mann von 20 Jahren, der Schokolade so heiß und innig liebte, dass er seine Ersparnisse für den Kauf von zwei Bronzekesseln opferte, um zuerst in seiner eigenen Wohnung und später in einem kleinen Laden in der Via degli Artisti im Turiner Stadtteil Vanchiglia seine ersten Chocolatier-Experimente zu unternehmen.

Die Ergebnisse waren so zufriedenstellend, dass schon nach wenigen Jahren die „Nougatine“ geboren wurden, kleine Pralinen aus mit extra dunkler Schokolade bezogenen gehackten und karamellisierten piemontesischen Haselnüssen. Zu diesem Zeitpunkt wurde auch die Venchi Spa, „die feinste Pralinenmanufaktur des Piemonts“, gegründet, die auch offiziell zum Lieferanten des italienischen Königshauses“ ernannt wurde.

Heute tragen die Schachteln zwar nicht mehr das königliche Siegel, doch die Leidenschaft, Sorgfalt und Experimentierfreude dieser Anfangsjahre sind auch heute noch ungemindert. Auf diese Weise sind zahlreiche charakteristische Pralinen mit fantasievollen Namen entstanden.

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STECKBRIEF

Produktart
Schokolade & Süßes

Artikelnummer
4PIVE631185

Verkehrsbezeichnung
Zartbitterschokoladenpraline gefüllt mit Ricotta und kandierten Früchten

Region
Piemont

Sonstiges
glutenfrei

Produzent
Venchi

Inhalt
100 g

Verantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Venchi S.p.A. Via Venchi, 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Piemont - Italien

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren.

Zutaten

Zutaten: Zucker , Kakaomasse , Kakabutter , Ricotta-Pulver , Molkepulver , Sahne , Keksteig (Reismehl , Zucker , Maisstärke , Maismehl , Sonnenblumenöl , Pflanzenfasern Bambus , Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin) , Salz , karamellisierter Zucker , Kakaopulver , natürliches Vanillearoma , konzentrierte Milchbutter , Vollmilchpulver , kandierte Orangenschale , Orangenschale , Glukose-Fruktose-Sirup , Zucker , gehackt kandierte Kirschen , Kirschen , Glukose-Fruktose-Sirup , Zucker , Zitronensaftkonzentrat , Konzentrate , Rettich , Karotte , scharze Johannisbeere , Molkepulver , Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillaroma , kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie	2.341 kj 562 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	36,4 g 22 g
Kohlenhydrate davon Zucker	49,8 g 43,8 g
Balaststoffe	3,6 g
Eiweiß	7,0 g
Salz	0,47 g