Auxo Colli di Luni Rosso DOC 2017, 0,75 l LUNAE

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Weintyp
Rotwein
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Flaschengröße
0,75 l
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Region
Ligurien
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Alkoholgehalt
13% Vol.Alk.
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Jahrgang
2017
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Produzent
LUNAE
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Rebsorte
Canaiolo, Sangiovese, Ciliegiolo
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kulinarische Empfehlung
Pastagerichte

11,90 €

Inhalt: 0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Das griechische Wort Auxo bedeutet "wachsen, sich entwicklen" - es ist das Verb, das die Natur und die Arbeit von Luni am besten beschreibt. Ă„hnliche Rebsorten wie im Chianti - die Grenze zur Toskana ist nicht weit - machen diesen Rotwein zu einem spannenden Rivalen zu den bekannten Weinen aus der Nachbarregion.

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Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1LILUR1707

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WISSENSWERTES

An der Grenze zwischen Toskana und Ligurien in den Hügeln am Fuße der apuanischen Alpen stand einst die römische Stadt Luni, die Stadt des Mondes, die so prächtig und strahlend war, dass der Legende nach die aus dem Norden kommenden Barbaren annahmen, schon in Rom zu sein. Hier schuf 1966 Paolo Bosoni mit Ca’ Lunae "einen Ort, in dem unsere Prinzipien und Philosophie eine Form finden".

Der Auxo besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und seinen beständigen Duft von Weichselkirschen und roten Früchten, Maubeeren und Dörrpflaumen. Würzige Pfeffer- und Lakritzaromen bilden das Finale. Im Geschmack ist er trocken, harmonisch und strukturiert.

Er begleitet gut Pastagerichte, gegrilltes Fleisch, Fisch und GemĂĽse.

LUNAE

LUNAE

An der Grenze zwischen Toskana und Ligurien in den Hügeln am Fuße der apuanischen Alpen stand einst die römische Stadt Luni, die Stadt des Mondes, die so prächtig und strahlend war, dass der Legende nach die aus dem Norden kommenden Barbaren annahmen, schon in Rom zu sein. Hier schuf 1966 Paolo Bosoni mit Ca’ Lunae "einen Ort, in dem unsere Prinzipien und Philosophie eine Form finden". Er restaurierte die alten Gebäude von Ca’ Lunae und schuf dabei neben dem unterirdischen Weinkeller eine Vinothek und einen Degustationsraum.

In der Produktion konzentriert sich Lunae auf ca. 45 ha eigener Weinberge und auf historische autochthone Rebsorten der Region, wie die weißen Malvasia und Albarola, die roten Sangiovese und Ciliegiolo sowie Merlot. Dabei werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet und es kommen keinerlei Pestizide zum Einsatz. Unterstützung kommt darüber hinaus von ausgewählten kleineren Weinbauern aus der Umgebung, die kontinuierlich von den Önologen von Lunae betreut und beraten werden.

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Steckbrief Rotwein

STECKBRIEF

Produkt Icon WeintypWeintyp
Rotwein
Produkt Icon AlkoholgehaltAlkoholgehalt
13% Vol.Alk.
Produkt Icon AllergenhinweisAllergenhinweis
enthält Sulfite
Produkt Icon RegionRegion
Ligurien
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
0,75 l
Produkt Icon RebsorteRebsorte

Canaiolo, Sangiovese, Ciliegiolo

Produkt Icon JahrgangJahrgang
2017
Produkt Icon EanEAN
8032523503081
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
1LILUR1707
Produkt Icon ProduzentProduzent
LUNAE
Produkt Icon ErzeugeradresseErzeugeradresse
LUNAE, Via Bozzi, 63, 13034 Ortonovo (SP), Ligurien - Italien
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