Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süße, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig. Der junge, 2 Monate im Eichenfass gereifte Essig ist der perfekte Alltagsbalsamico für Salatdressings, Marinaden und Saucen. Unverzichtbar als Basiszutat nicht nur für den Hobbykoch!Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E222, enthält Sulfite fett: potentiell allergene Substanz
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WISSENSWERTES
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Energie | 409 kj 96 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0 g 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 19 g 19 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,05 g |
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