Pignolo Colli Orientali Friulani DOC 2013, 0,75 l Torre Rosazza

SKU: 1FRTRR8307

Seit 1974 gehört das Weingut Torre Rosazza zu einer Gruppe von inzwischen acht Weingütern in mehreren Regionen Italiens. Die Region um Torre Rosazza zeichnet sich durch für den Weinbau besonders geeignete, in Boden und Auzsrichtung aber sehr unterschiedlicher Mikrozonen aus. Die Herausforderung war in der Vergangenheit, die Zonen mit den besten Präpositionen herauszufinden und jeweils mit den am besten geeigneten Rebsorten zu bepflanzen.

Dies ist so gut gelungen, daß Torre Rosazza inzwischen eines der führenden Weingüter der Appellation Colli Orientali ist und regelmäßig höhchste Auszeichnungen für deine Weine erhält. In der Gruppe Genagricola ist Torre Rosazza das Weingut mit der höchsten Anerkennung.

Zusammen mit Walter Filiputti war das Weingut eines der ersten, die in der Region Rotweine in französischen Barriques ausbauten. Auch der Cru-Gedanke war neu - in der Region "Ronco" genannt. Der Altromerlot wurde zur Berühmtheit als ein Wein nach französischem Vorbild entstanden in einer ansonsten für seine Weißweine berühmten Weine.

Die Weinberge erstrecken sich auf einer 90 Hektar großen Fläche, die fast vollständig terrassiert ist und sich auf zwei großen natürlichen Amphitheatern befindet.

Es handelt sich um besondere Böden, die aus Mergel aus dem Eozän und Sandstein bestehen, und sehr humusarm und durchlässig sind. Auch das typische Klima ist dem Reifeprozess der Trauben, insbesondere der weißen Trauben, besonders förderlich, dank der warmen Brise von der nur 30 km entfernten Adria und den Julischen Alpen, die sie vor den kalten Winden aus Nordeuropa schützen.

Pignolo ist eine alte autochthone Rebsorte des Friauls. Lange in Vergessenheit geraten, wird diese edle Sorte nun wieder kultiviert. Wenige alte Stöcke befanden sich auf dem Gebiet der Abazia di Rosazza, die vermehrt und nun wieder angebaut werden.

Es entsteht ein sehr charakteristischer Wein durch rigorose Selektion, lange Verweildauer auf den Schalen und 24monatige Reife in Barriques aus Allier-Eiche.

Rubinrot mit veilchenfarbenen Reflexen, sehr komplexer und intensiver Duft nach vielfältigen Gewürzen und reifen Marascakirschen. Ein Wein, der edle Herkunft zeigt mit weichen Tanninen und einem langen Finale mit würzigen und balsamischen Noten.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten bei Tisch durch siene große Eleganz, angefangen bei fleischbasierten Vorspeisen, kräftigen Gemüsesuppen und Fleischgerichten wie großen Braten oder Grillgerichten.

100% Pignolo

14,0 % Vol.Alc.
 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Preis: 27,90€ inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 
37,20
€ / Liter
sofort lieferbar Lieferfrist 1-3 Tage
Jahrgang: 
2013
Hersteller: 
Torre Rosazza, Località Poggiobello, 12, 33044 Manzano (UD), Friaul - Italien
EAN: 
8001514701959
Jugendschutz: 
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