Poggio Valente Toscana Rosso IGT 2018, 0,75 l Le Pupille
Die toskanische Winzerin Eilsabetta Geppetti sagt selbst, daß sie zum Morellino eine ganz besondere Verbindung hat, denn mit ihm begann 1985 ihre Arbeit als Winzerin und ihr Erfolg. Er ist noch heute ihr wichtigster Wein. Der Poggio Valente aus einer Einzellage ist für uns der Inbegriff eines Mrellino, auch wenn Seit dem Jahrgang 2014 ist der Poggio Valente Toscana IGT, um international die Marktkommunikation zu erleichtern, entspricht aber immer noch den Appellationsbedingungen des Morellino di Scansano.
Lieferzeit: 2 - 5 Tage
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Jugendschutz:
Sofern Ihre Bestellung Waren umfasst, deren Verkauf Altersbeschränkungen unterliegt, stellen wir durch den Einsatz eines zuverlässigen Verfahrens unter Einbeziehung einer persönlichen Identitäts- und Altersprüfung sicher, dass der Besteller das erforderliche Mindestalter erreicht hat. Der Zusteller übergibt die Ware erst nach erfolgter Altersprüfung und nur an den Besteller persönlich.
WISSENSWERTES
1996 erwarb Elisabetta einen Weinberg nahe Pereta, eine Einzellage wie gemacht für die Sangiovese-Traube. Sie beschloß die getrennte Vinifikation der Trauben und erzeugte seitdem den Poggio Valente Cru. Gleichzeitig begann die Neubestockung mit streng selektionierten Sangiovese-Klonen. 2006 war die letzte Ernte, die auch Trauben der ursprünglichen Bepflanzung enthielt. Seit dem Jahrgang 2007 stammen die Trauben aussschließlich aus den neugepflanzten Stöcken - ein Neubeginn, der sich auch in der Neugestaltung des Etiketts ausdrückt.
Die Reifung erfolgt für 15 Monate in teils neuen teils gebrauchten 500 Liter-Tonneaux. Der Wein ist fruchtbetont und doch füllig-weich mit einer durch die Reife tiefe und vielschichtige Aromatik von dunklen Früchten, etwas Schokolade und Gewürzen.
Der Poggio Valente paßt gut zu kräftigen fleischbasierten Hauptgängen aber auch zu kräftigen Gemüsegerichten und gereiftem Pecorino.
LE PUPILLE
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt14,5% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionToskana
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Sangiovese
Jahrgang2018
EAN8030967018413
Artikelnummer1TOPUR3807
ProduzentLe Pupille
ErzeugeradresseLe Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto (GR), Toskana - Italien
kulinarische Empfehlunggegrilltes Fleisch
Click & Collect
Gute Beratung
Sorgfältige Verpackung
Schnelle Lieferung
