Syrah Crème Valle d´Aosta DOC 2015, 0,75 l La Crotta di Vegneron

SKU: 1AOCVR8507

Das Aostatal ist ein ganz im Nordwesten Italiens gelegenes Alpental mit hochgelegenen Weinbergen. Kulturell von französischen und schweizer Einflüssen stark geprägt, ist die Region durch seine alpinen Wintersportmöglichkeiten am Fuße Europas höchster Alpengipfel touristisch vor allem Wintersportlern bekannt. Als autonome Region ist die Amtssprache neben italienisch auch französisch, was hier in einem eigenen Dialekt gesprochen und auch in der Schule unterrichtet wird.

Der Weinbau wird spektakulär auf hochgelegenen Terassen betrieben, oft in den höchstgelegenen Weinbewrgen Europas. Wirtschaftlich gesehen, eignet sich der Weinbau oft nur als Nebenerwerb, weshlab Cooperativen und Genossenschaften den Weinbau bestimmen - das aber auf sehr hohem Niveau. Der überwiegende Teil findet Verwendung in der örtlichen Gastronomie. In letzter Zeit soll aber auch der Export über die Grenzen der Region hinaus verstärkt werden. Vor allem die ausgefallenen heimischen Rebsorten, die nur in dieser Region angebaut werden, machen dieses kleine Gebiet so interssant.

La Crotta di Vegneron ist eine 1980 in Chambave gegründete Genossenschaft, die sich insbesondere den authochthonen Rebsorten des Alpentals widmet.

Rouge Crème ist eine Cuvée aus Vien de Nus, Petit Rouge und Syrah. Die auf Südhängen angebauten Trauben werden zur vollkommenen Synthese unseres Weinbaugebiets. Die Lese findet in der ersten Oktoberhälfte statt, und nach einer langen Maischestandzeit und einem mindestens 12 Monate langen Ausbau auf den Hefen (davon mindestens 50 % in kleinen Holzfässern) entsteht ein Wein mit einmaligem Charakter und mächtigen und eleganten Noten, die in einem faszinierenden Gleichgewicht von reifen, roten Beeren und Gewürzen miteinander verschmelzen.

Kräftig, anhaltend, fruchtig. Charakteristische Noten von roten Beeren, dabei harmonisch und körperreich.

Paßt gut zu alpinen Wurstwaren, Suppen und lokalen Schmorfleischgerichten.

25 % Vien de Nus (autochthon), 25 % Petit Rouge (autochthon), 50 % Syrah

13,5% Vol.Alc.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Preis: 12,90€ inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 
17,20
€ / Liter
sofort lieferbar Lieferfrist 1-3 Tage
Jahrgang: 
2015
Hersteller: 
La Crotta di Vegneron, Piazza Roncas, 2, 11023 Chambave (AO), Aostatal - Italien
Jugendschutz: 
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