Marconi 46 Dry Gin, 0,7 l Jacopo Poli

SKU: 4VEJPS107

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schon seit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die ampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer earbeitet sind. 

In einem angeschlossenen Museum, in Bassano del Grappe vor der historischen Brücke Ponte Vecchio, kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung.

Endlich gibt es auch einen Gin von Poli. Das Kultgetränk dieses Sommers in der itlaienischen Variante. Marconi 46 ist ein italienischer Gin, handwerklich und in kleinen Mengen destilliert, gewonnen durch einen einzigartigen Aufguss von Wacholderbeeren, Muskat-Trauben, Bergkiefer, Zirbelkiefer, Minze, Kardamom und Koriander.

Handwerklich destilliert mit Crysopea, diskontinuierlicher Wasserbad-Alambic unter Vakuum  -  pur, on the rocks oder in klassischen Cocktails...

46%Vol.Alc.

Preis: 39,90€ inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 
57,00
€ / Liter
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Hersteller: 
Jacopo Poli, Schiavon, Venetien - Italien
EAN: 
8014115001649
Jugendschutz: 
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