Fumo Natives Olivenöl extra über Holz geräuchert 250 ml, Frantoio Muraglia

SKU: 2OLMU2502

Die Antica Frantoio Muraglia ist eine historische Ölmühle seit über 70 Jahren in Familienbesitz der Familie Muraglia. Savino Muraglia ist sich der Familientradition bewußt und erzeugt in der apulischen Region Andria hochwertigstes Olivenöl aus heimischen Sorten mit einem hohen modernen Qualitätsstandard, selbstverständlich in erster Kaltpressung.

Ein einzigartiges Produkt ist das native Olivenöl "Fumo". Abgeleitet von der alten apulischen Tradition, auf den Weizenfeldern nach dem jährlichen Abbrennen im Herbst zur Steigerung der Fruchtbarkeit im nächsten Jahr die restlichen so natürlich geräucherten Weizenkörner aufzusammeln und darauch Brot und Pasta herrzustellen, wird das hervorragende native Olivenöl extra von Muraglia behutsam über Holz geräucherrt und erhält so eine milde und aromatische Räuchernote.

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch eine interessante Geschmackskomponente bei Wintersalaten und einigen Käsesorten.

Zutaten: natives Olivenöl extra (100%)

Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

3762 kj
900 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

90 g
9 g
73 g
8 g
 

Kohlenhydrate
davon Zucker

0 g
0 g

Balaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

Vitamin E

0 g

17 mg

 

Preis: 14,90€ inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 
59,60
€ / Liter
sofort lieferbar Lieferfrist 1-3 Tage
Hersteller: 
Frantoio Muraglia, Via San Candido, 83, 76123 Andria (BT), Apulien - Italien

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