Rossana Dolcetto d´Alba DOC 2018, 0,75 l Ceretto

SKU: 1PICER1807

Dolcetto ist wohl die meist unterschätzte Rebsorte des Piemonts. Dabei lieben die Piemonteser die heiteren Weine aus dieser Traube sehr. Und sie irren nicht! Unkompliziert ohne jemals banal zu sein, begleiten die besten Vertreter perfekt die Küche des Piemonts. Und der Rossana von Ceretto zählt für uns auf jeden Fall zu den besten.

Berühmt für seine großen Barolo und sehr engagiert für einen nachhaltigen, naturnahen Weinbau, betreibt die Familie Ceretto auch zwei außergewöhnliche Restaurants, ein kleines Hotel in Alba und produziert auch feine Haselnußprodukte wie Torrone und Tartufi.

In der Farbe zeigt der Rossana ein intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Der lebendige Duft von Schwarzkirschen und Brombeeren und der fruchtgeprägte Geschmack mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und Frische sind sehr typisch für den Dolcetto ebenso wie seine ausgeprägte Fruchtsüße, die sich aber nicht durch einen nennenswerten Restzucker bestätigt sieht.

Begleitet perfekt Wurstwaren und Aufschnitt, kräfige Pastagänge und Rotweinrisotto sowie junge Käsesorten und ist leicht gekühlt auch ein ungewönlicher Aperitif zu Fingerfood.

Preis: 17,45€ inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 
23,26
€ / Liter
sofort lieferbar Lieferfrist 1-3 Tage
Jahrgang: 
2018
Hersteller: 
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l., Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba (CN), Piemont - Italien
EAN: 
8033254935677
kulinarische Empfehlung: 
Aperitif
Salami und Schinken
Pastagerichte
Risotto
junger Käse
Rebsorte: 
100% Dolcetto
Alkoholgehalt: 
13,5% Vol.Alk.
Allergenhinweis: 
enthält Sulfite
Jugendschutz: 
Diesen Artikel liefern wir nur an volljährige, unbeschränkt geschäftsfähige natürliche Personen und behalten uns vor, entsprechende Altersnachweise zu verlangen. Die für die Bestellung erforderlichen Daten wie Name, Anschrift usw. sind vollständig und wahrheitsgemäß anzugeben.

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