Batò Amaro Siciliano, 0,7 l Carlo Pellegrino
1895 erreichte der französische Likörspezialist Oscar Despagne Sizilien auf dem Schiff, oder wie er zu sagen pflegte "en Batò", um mit der Familie Pellegrino bei der Likörerzeugung zusammenarbeiten.
Deshalb ist auch das Schiff sehr präsent auf dem Etikett.
Mit diesem Amaro huldigt die 1880 in Marsala, Sizilien gegründete Traditionskellerei Carlo Pellegrino, die neben hochfeinem Marsala auch viele erstklassige Weine aus den autochthonen Rebsorten Siziliens erzeugt, einem weiteren Meilenstein ihrer Entstehungsgeschichte.
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WISSENSWERTES
Kalt, bei Zimmertemperatur und auf Eis zu geniessen. Perfekt zu Ricottadesserts oder Vanilleeis, als Digestif oder als Basis für Cocktails.
CARLO PELLEGRINO
STECKBRIEF
ProduktartLikör/Liqueur
RegionSizilien
Flaschengröße0,7 l
VerkehrsbezeichnungBitterlikör
Verantwortlicher LebensmittelerzeugerCarlo Pellegrino, Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Sizilien - Italien
ProduzentCarlo Pellegrino
Alkoholgehalt33% Vol.Alk.
Artikelnummer1SICPL1K07
kulinarische EmpfehlungBitterschokolade, Digestif
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