Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce 2015 DOC Vino Liquoroso, 0,75 l Carlo Pellegrino

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Weintyp
Dessertwein/Süsswein
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Flaschengröße
0,75 l
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Region
Sizilien
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Alkoholgehalt
18% Vol.Alk.
Produkt Icon Jahrgang
Jahrgang
2015
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Produzent
Carlo Pellegrino
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Rebsorte
100% Nero d´Avola
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kulinarische Empfehlung
junger Käse

14,90 €

Inhalt: 0,75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Den Protagonisten der Marsala-Entstehung hat die Cantine Pellegrino nun eine eigene Reihe mit einprägsamen Etiketten gewidmet. Der intensiv süße und rubinrote Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino aus dem Jahrgang 2015  ist eine Remineszenz an den Briten  Joseph Whitaker, der seinen Onkel Benjamin 1819 besuchte, in die Marsala-Produktion einstieg und dank seiner großen Segelflotte weltweit handelte.

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enthält Sulfite

Artikelnummer: 1SICPDX507

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WISSENSWERTES

Die Geschichte des Marsala begann um das Jahr 1800 als englische Seeleute von ihrem Lieblingsgetränk Portwein, Sherry und Madeira durch eine Seeblockade abgeschnitten waren. John Woodhouse probierte in Marsala an der Westküste Siziliens die dortigen Weine und ließ diese mit seiner Kenntnis der Portweinerzeugung vinifizieren und exportierte das Ergebnis erfolgreich nach England.

Die Traditionskellerei Pellegrino produziert seit 1880 Marsala in der historischen Kellerei in der Altstadt von Marsala. Besonders gesucht sind die Soleras und Riservas.

Der Marsala Uncle Joseph wird aus der roten Nero d´Avola-Traube produziert und reifte für mindestens 24 Monaten in großen Eichen-Fässern aus Allier. Beeindruckend fruchtig mit Noten von Kirsche, Marasca, Granatapfel und Pflaume.

Perfekt zu Schokolade mit hohem Kakaogehalt, schwarzem Brot aus Castelvetrano, frischem Tuma-Käse mit Maulbeer-Konfitüre und in Rotwein affinierten Käsesorten.

Serviertemperatur 12 - 14 Grad.

Carlo Pellegrino

CARLO PELLEGRINO

Das Weingut Carlo Pellegrino wurde bereits im Jahr 1880 in Marsala gegründet. In der Traditionskellerei im Herzen der Altstadt von Marsala lagern in historischen Kellern wahre Schätze verschiedener Jahrgänge des berühmten Likörweins, der eine so spannende Geschichte aufweist und den Namen der Stadt am westlichen Ende Siziliens trägt.
Inzwischen werden neben den berühmten Marsala-Weinen, die jüngst eineerfolgreiche Auffrischung durch die Etiketten-Linie unter dem Namen Marsala Revolution erfuhr, beachtenswerte Weine aus den Rebsorten der Region und einiger internationaler Sorten produziert. Ein besonderer Fokus liegt auf dem Weinbau auf der kleinen südlich gelegenen Insel Pantelleria, wo neben den berühmten Süßweinen aus der Moscato-Traube auch spannende trockene Weißweine entstehen.

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Steckbrief Dessertwein-suesswein

STECKBRIEF

Produkt Icon WeintypWeintyp
Dessertwein/Süsswein
Produkt Icon AlkoholgehaltAlkoholgehalt
18% Vol.Alk.
Produkt Icon AllergenhinweisAllergenhinweis
enthält Sulfite
Produkt Icon RegionRegion
Sizilien
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
0,75 l
Produkt Icon RebsorteRebsorte

100% Nero d´Avola

Produkt Icon JahrgangJahrgang
2015
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
1SICPDX507
Produkt Icon ProduzentProduzent
Carlo Pellegrino
Produkt Icon ErzeugeradresseErzeugeradresse
Carlo Pellegrino, Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Sizilien - Italien
Produkt Icon Kulinarische-empfehlungkulinarische Empfehlung
junger Käse
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