Sotto Sopra Vino e Morelle Wein aus Kirschen und Montepulciano), 0,5 l Collefrisio

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Weintyp
Dessertwein/Süsswein
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Flaschengröße
0,5 l halber Liter
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Region
Abruzzen
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Alkoholgehalt
13% Vol.Alk.
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Produzent
Collefrisio
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Rebsorte
Montepulciano, Amarenakirsch-Sirup
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kulinarische Empfehlung
gegrilltes Fleisch

9,90 €

Inhalt: 0,5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

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„Vino ed Amarene“ oder "Vino e Morelle" ist ein lokale Spezialität der Marken und Abruzzen, wobei die Herstellungsverfahren sehr unterschiedlich ausfallen. Collefrisio verwendet ausschließlich seinen Montepulciano d‘Abruzzo und verfeinert ihn mit Sirup aus Amarenakirschen.

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enthält Sulfite

Artikelnummer: 1ABCFD1K05

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WISSENSWERTES

Von Anfang an war es der Anspruch von Collefrisio, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die der großen Tradition ihrer Heimat gerecht werden. Dies drückt sich auch im Leitspruch von Collefrisio aus: „Eine Geschichte gemacht von Menschen und ihrer Heimat“.

Der angenehm süße Kirschwein ist rubinrot mit violetten Reflexen. Er hat intensive Noten nach roten Früchten und Kakao und ist dabei elegant, weich, frisch mit einer angenehmen Säure.

Idealer Begleiter von Gebäck, Desserts auf Schokoladenbasis und Mürbteig mit Früchten. Hervorragend auch zu Blauschimmelkäse.

Collefrisio

COLLEFRISIO

Ein Land, wie es sich nur Götter erträumen konnten, erstreckt sich von der sanften Küste des adriatischen Meers bis zu den steilen Hängen der Majella. Weiche Hügel, weite Ebenen und üppige Küstenstreifen, eine Landschaft die sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und dem vorherrschenden Klima ausgezeichnet für den Weinbau eignet. Eingebettet in diese Landschaft liegen die 75 ha, nachhaltig bewirtschafteten Weinreben von Collefrisio, der Grundstock für den Erfolg des Weinguts. So unterschiedlich Antonio und Amedeo auch sein mögen, so vereint sie der hohe Anspruch, den sie an sich selbst und ihre Weine stellen. Stilsicher und Elegant treffen die beiden Freunde, sei es in ihren Gewächsen als auch in den Ausstattungen derselben, immer den richtigen Ton.

Das atemberaubende Bergmassiv der Majella und die naturbelassenen Küstenstreifen der Adria umrahmen die eindrucksvolle Hügellandschaft des Städtchens Frisa, dort erstrecken sich auf einer Fläche von 35 ha die Rebanlagen von Collefrisio.

Drei „Tenute“ gehören zu Collefrisio. Die Tenuta Valle del Moro, die den Hauptsitz von Collefrisio bildet, verfügt über 12 ha Rebanlagen und ist hauptsächlich mit Montepulciano und Trebbiano-Rebstöcken bepflanzt. Die Tenuta Morrecine erstreckt sich über 12 ha, sie liegt zwischen Ortona und Tollo auf den zum Meer hin ausgerichteten Hängen. Die Tenuta Giuliano Teatino mit ihren 11 ha Land liegt direkt am Fuße der Majella und ist hauptsächlich mit Montepulciano- und Pecorino-Rebstöcken bepflanzt.




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Steckbrief Dessertwein-suesswein

STECKBRIEF

Produkt Icon WeintypWeintyp
Dessertwein/Süsswein
Produkt Icon AlkoholgehaltAlkoholgehalt
13% Vol.Alk.
Produkt Icon AllergenhinweisAllergenhinweis
enthält Sulfite
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Abruzzen
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
0,5 l halber Liter
Produkt Icon RebsorteRebsorte

Montepulciano, Amarenakirsch-Sirup

Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
1ABCFD1K05
Produkt Icon ProduzentProduzent
Collefrisio
Produkt Icon ErzeugeradresseErzeugeradresse
Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa (CH), Abruzzen - Italien
Produkt Icon Kulinarische-empfehlungkulinarische Empfehlung
gegrilltes Fleisch
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