Santa Cecilia Noto DOC 2018, 0,75 l Planeta
Das Weingut Planeta produziert Weine an inzwischen sechs Standorten Siziliens - jedes für sich ein eigenständiges Weingut, das perfekt das Anbaugebiet repräsentiert. Nur die Weine aus Noto tragen im Etikett das Familienwappen der Familie Planeta, so auch der elegante Santa Cecilia, perfekter Ausdruck des Terroirs des für die Rebsorte Nero d´Avola wohl besten Anbaugebietes Siziliens.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Jugendschutz:
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WISSENSWERTES
Francesca, Alessio und Santi Planeta leiten dieses tolle Weingut gemeinsam. Ein eingespieltes Team, das dieses Weingut und auch die sizilianischen Weine in kürzester Zeit zu Weltruhm brachten. Allen voran die Rebsortenweine aus Syrah, Merlot, Cabernet, Chardonnay und der Santa Cecilia aus der heimischen Sorte Nero d´Avola sowie der Cometa aus Fiano, die regelmäßig Höchstprämien erhalten.
Die besten Trauben der autochthonen Rebsorte Nero d´Avola kommen aus Noto im Südosten der Insel. Und von hier stammt auch der Santa Cecilia. Wer einen wirklich typischen und anspruchsvollen Nero d´Avola sucht mit toller Würze und komplexer Aromenfülle ist beim Santa Cecilia genau richtig!
Ein eleganter und würziger Wein mit vielfältigen Aromen von Carub (Sirup des Johannisbrotbaums, sehr typsch für die Region), Bergamotte, kandierte Orangenschale. Im Geschmack ergänzen sich harmonisch balsamische Noten und Noten von Schwarzkirsche und wilder Brombeere.
Der Santa Cecilia begleitet souverän scharf gewürzte Fleischgerichte sowie kräftige Fischgerichte, besonders Schwert- und Thunfisch.
PLANETA
STECKBRIEF
Rotwein
14% Vol.Alk.
enthält Sulfite
Sizilien
0,75 l
100% Nero d´Avola
2018
8020735011005
1SIPLR5807
Planeta
Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Sizilien - Italien
gebratenes Fleisch
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