Olivenöl extra Pinzimolio, 500 ml Calvi

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Öl
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Ligurien
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Calvi
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500 ml

14,90 €

Inhalt: 0,5 Liter (29,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pinzimolio bezeichnet in Italien nicht wirklich ein Gericht sondern ein Ritual. Frische Gemüsesticks wie Möhren, Staudensellerie und Paprika werden in erntefrisches Olivenöl gedippt, evtl. abgeschmeckt mit etwas Salz und Pfeffer. Dazu ein Gläschen Wein - ein perfekter Abendgenuß! An diese Tradition knüpft das leckere Olivenl eines der bekanntesten Olivenöl-Produzenten Liguriens, Calvi, in der hübschen Bügelflasche an.

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Artikelnummer: 4LICA1205

WISSENSWERTES

In der Flasche ist eine kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte Cuvée aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola. Frischer Duft und fruchtiger Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven.

Ideal auch zu frischen Salaten und Gemüse oder einfach so zu frischem Weißbrot. Die hübsche Flasche mit dem Bügelverschluß macht das Pinzimolio auch zu einem schönen Geschenk.

Calvi

CALVI

Die Ölmühle Calvi hat eine lange Geschichte in Liguurien. Bereits 1921 wurde sie von guseppe Calvi gegründet und produziert seitdem Olivenöl nach strengen Qualitätskriterien hauptsächlich aus der Olivensorte Taggiasca. Berühmt ist das Mosto Oro, welches weltweit Verwendung in der Sternegastronomie findet
Das Unternehmen setzte sich unter anderem dafür ein, dass das Olivenöl aus der eigenen Plantage in Lucinasco eine eigene Appellation erhält. Heute wird das Sortiment auch durch feines Pesto und Olivenprodukte ergänzt. Die Familie investiert regelmäßig in moderste Technik der Ölgewinnung.

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Steckbrief Oel

STECKBRIEF

Produkt Icon ProduktartProduktart
Öl
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
4LICA1205
Produkt Icon VerkehrsbezeichnungVerkehrsbezeichnung
natives Olivenöl extra
Produkt Icon RegionRegion
Ligurien
Produkt Icon ProduzentProduzent
Calvi
Produkt Icon EanEAN
8009838000369
Produkt Icon InhaltInhalt
500 ml
Produkt Icon ErzeugeradresseVerantwortlicher Lebensmittelerzeuger
G. Calvi & C. s.n.c., Via Garessio, 56, 18100 Imperia Oneglia (IM), Ligurien - Italien
Produkt Icon AufbewahrungshinweisAufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Zutaten

Zutaten: natives Olivenöl extra (100%)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 3451 kj 824 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren 91,6 g 12,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker 0 g 0 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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