Olivenöl Selezione Chef EVO, Planeta 3 Liter Kanister

Produktart

Öl

Region

Sizilien

Produzent

Planeta

Inhalt

3,0 Liter

Steckbrief Zutaten & Nährwerte

44,99 €

Inhalt: 3 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Neben den hervorragenden Weinen produziert das sizilianische Kultweingut Planeta mit viel Hingabe auch ausgezeichnetes Olivenöl. Für die EVO-Abfüllung "Selezione Chef" wird das Olivenöl von jüngeren Olivenbäumen verwendet - das macht den Preis so attraktiv bei gewohnter Planeta-Qualität! Die Cuvée stellt der berühmte Koch in Planetas Foresteria Angelo Pumilia jedes Jahr sorgfältig zusammen für seine überragende sizilianische Cross-Over-Küche.

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Artikelnummer: 2OLPL00430

WISSENSWERTES

Dieses elegante Öl zeichnet sich durch die für sizilianische Olivenöle typische Fruchtigkeit aus und begeistert mit einer großen Aromenfülle von frischem Gras, grünen Gemüsesorten und Äpfeln. In der Cuvée finden sich die Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola. Für den größeren Verbrauch im praktischen und preiswertem 3 Liter-Kanister. Tolle Ausstattung!

Es begleitet perfekt die Gemüse- und Fischküche Siziliens und auch ausgefallenere Gerichte, ist aber auch zu Salaten ein Genuß!

PLANETA

Die Geschichte des Weinguts Planeta beginnt 1985 mit den ersten Rebpflanzungen auf dem Familienbesitz nahe Menfi im Süden Siziliens. Zu der Zeit ist das Familienoberhaupt, der kürzlich verstorbene Diego Planeta, schon lange angesehener Präsident der großen Winzergenossenschaft vor Ort, Settesoli, und großer Kenner des Gebiets. Die nächste Genaration, Francesca, Alessio und Santi, sollen das neu gegründete Familienweingut führen. Schon mit den ersten vermarkteten Weinen aus dem Jahrgang 1996, der weißen Cuvée Alastro und dem gewichtigen Chardonnay, erobert das junge Weingut die Herzen der internationalen Weinszene im Sturm.

Heute werden an sechs Standorten auf der Insel Weine von eigenständigen Charakter des jeweiligen Anbaugebiets produziert, die stets nicht nur den höchsten Anforderungen der Weinwelt sondern immer auch den Machern, der Familie Planeta, genügen müssen. In Capparrina nahe Menfi entsteht das hervorragende Olivenöl in eigenen Olivenhainen in Meersnähe und in eigener hochmoderner Ölmühle.

Gastlichkeit wird in der Familie großgeschrieben. Luxuriöse Unterkünfte bei Menfi und in Palermoo laden weininteressierte Gäste aus aller Welt ein als Ausgangspunkt für geführte Weintouren zu den Weingütern der Familie. In der Foresteria begeistert der Küchenchef Angelo Pumilia mit seinen Interpretationen der sizilanischen Küche.

Olivenöl von Planeta

weitere Feinkost des Herstellers

STECKBRIEF

Produktart
Öl

Artikelnummer
2OLPL00430

Verkehrsbezeichnung
natives Olivenöl extra

Region
Sizilien

Produzent
Planeta

Inhalt
3,0 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Sizilien - Italien

Aufbewahrungshinweis
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Zutaten

Zutaten: natives Olivenöl extra (100%)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie	3378 kj 822 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren	91,3 g 14,5 g 63,5 g 13,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0 g 0 g
Balaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz Vitamin E	0 g 20 mg