Diano d´Alba DOCG Dolcetto 2019, 0,75 l Arnaldo Rivera
76 Dolcetto-Weinberge gibt es in Diano d'Alba, die besten mit südlicher Ausrichtung führen im piemonteser Dialekt das Wort "Sorì" im Namen. Und so stammen die Trauben für diesen Dolcetto aus dem Weinberg Sorì del Cascinotto. Und da die Winzer in Diano d'Alba so stolz auf Ihren Dolcetto sind, führen sie Ihren Ortsnamen gleich als Weinbezeichnung, wie die berühmten Vorbilder in Barolo und Barbaresco.
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enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Wie beim Barolo und Barbaresco (Nebbiolo) schon immer und beim Nizza (Barbera) wurde nun auch beim Dolcetto die Herkunft der Trauben in einer der besten dafür geeigneten Lagen zur Appellationsbezeichnung der DOCG verwendet: Diano d´Alba ist seit jeher bekannt für seine ausgezeichneten Dolcetto, einst die im Piemont am häufigsten angebaute Rebsorte.
Die Genossenschaftsmitglieder der 1958 gegrĂĽndeten Genossenschaft Terre del Barolo erzeugen Nebbiolo-Trauben sowie Barbera, Dolcetto und Nascetta in besten Lagen dieser Kommunen. Die Weine aus den Cru-Lagen werden inzwischen unter der Weinlinie ArnaldoRivera als Hommage an den GrĂĽnder vermarktet und erhielten dafĂĽr frische Etiketten, die die Ortsgrenzen der Gemeinden zeigen, aus denen die Trauben stammen als Verbundenheit zum Terroir.
Ausschließich im Stahl ausgebaut bringt dieser Dolcetto alles mit, was man von ihm an Frucht und Aromen erwartet - Schwarzkirsche, Pflaumen und anklänge von Lakritz, dabei säurearm und duftig.
Perfekt als Begleiter zur oft deftigen piemonteser Küche, zu Wurstwaren und zu kurz gereiften mittelkräftigen Käsesorten, im Sommer auch leicht gekühlt ein Genuß.
ARNALDORIVERA
1958 wurde in der piemontesischen Gemeinde Castiglione Falletto vom damaligen Bürgermeister Arnaldo Rivera und 21 lokalen Winzern eine der ersten Winzergenossenschaften des Piemonts, Terre del Barolo gegründet. Zum Zeitpunkt der ersten Ernte ein Jahr später war die Zahl der Genossen schon auf 289 angewachsen - seitdem eine Erfolgsgeschichte mit gleichbleibend hoher Qualität durch die Arbeit der Genossen in den Weinbergen mit besten Lagen in elf Kommunen des Barolo-Gebiets.
Inzwischen wurden die Etiketten verjĂĽngt und dem GrĂĽnder Arnaldo Rivera eine eigene Weinlinie mit den Weinen der Cru-Lagen gewidmet. Auf allen Weinetiketten ist das Gemeindegebiet, in dem die Weinberge liegen, die die Trauben fĂĽr den jeweiligen Wein liefern, in farbigen Umrissen abgebildet als besonderer Ausdruck fĂĽr die Verbundenheit mit dem Terroir.
Das Barolo-Anbaugebiet umfasst 181 offizielle Crus in elf Gemeinden. Die Genossenschaftsmitglieder erzeugen Nebbiolo-Trauben in besten Lagen in allen dieser Kommunen.
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STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt13% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionPiemont
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Dolcetto
Jahrgang2019
EAN8002579971004
Artikelnummer1PIARR1907
ProduzentArnaldoRivera
ErzeugeradresseTerre del Barolo, Via Alba-Barolo, 8, 12060 Castiglione Falletto (CN), Piemont - Italien
kulinarische EmpfehlungSalami und Schinken, Pastagerichte, junger Käse
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