Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2019, 0,75 l Planeta

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Weintyp
Weisswein
Produkt Icon Flaschengroesse
Flaschengröße
0,75 l
Produkt Icon Region
Region
Sizilien
Produkt Icon Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
14% Vol.Alk.
Produkt Icon Jahrgang
Jahrgang
2019
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Produzent
Planeta
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Rebsorte
100% Chardonnay
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kulinarische Empfehlung
helles Fleisch

21,90 €

Inhalt: 0,75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Chardonnay war von Anfang an das weiße Flagschiff von Planeta. Als Flaschenweine in Sizilien noch selten waren, punktete das frisch gegründete Weingut im Südwesten der Insel Ende der 90er Jahre gleich international mit einem Chardonnay, der sich mit den zu dieser Zeit so beliebten breitschultrigen Kalifornieren messen konnte. Inzwischen ist der Wein eleganter geworden - beeindruckend ist er immer noch. ... und überraschend entwicklungsfähig.

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Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1SIPLB4907

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WISSENSWERTES

Francesca, Alessio und Santi Planeta leiten dieses tolle Weingut gemeinsam. Ein eingespieltes Team, das dieses Weingut und auch die sizilianischen Weine in kürzester Zeit zu Weltruhm brachten. Allen voran die Rebsortenweine aus Syrah, Merlot, Cabernet, Chardonnay und der Santa Cecilia aus der heimischen Sorte Nero d´Avola sowie der Cometa aus Fiano, die regelmäßig Höchstprämien erhalten.

Seine Oppulenz und seinen vollmundigen Körper mit komplexer Aromenfülle erhält der Chardonnay durch den Ausbau im Barrique. Durch konsequente Nachternte bei kühleren Temperaturen behält er seine Frische. Er ist für lange Lagerung geeignet.

Die lleuchtend, aber transparente goldgelbe Farbe und der cremige Geschmack sind ebenso typisch für diesen Wein wie eine angenehme Frische und elegante Mineralität. Im Duft überwiegen reifer gelber Pfirsich und Akazienhonig, im Geschmack ergänzt durch dezente Mandeltöne und geröstete Zerealien und mit einer beeindruckenden, gut ausbalanzierten Länge.

Paßt gut zu Kalbfleisch, Pilzgerichten und Pasteten sowie zu kräftigen Fischgerichten.

Planeta

PLANETA

Die Geschichte des Weinguts Planeta beginnt 1985 mit den ersten Rebpflanzungen auf dem Familienbesitz nahe Menfi im Süden Siziliens. Zu der Zeit ist das Familienoberhaupt, der kürzlich verstorbene Diego Planeta, schon lange angesehener Präsident der großen Winzergenossenschaft vor Ort, Settesoli, und großer Kenner des Gebiets. Die nächste Genaration, Francesca, Alessio und Santi, sollen das neu gegründete Familienweingut führen. Schon mit den ersten vermarkteten Weinen aus dem Jahrgang 1996, der weißen Cuvée Alastro und dem gewichtigen Chardonnay, erobert das junge Weingut die Herzen der internationalen Weinszene im Sturm.
Heute werden an sechs Standorten auf der Insel Weine von eigenständigen Charakter des jeweiligen Anbaugebiets produziert, die stets nicht nur den höchsten Anforderungen der Weinwelt sondern immer auch den Machern, der Familie Planeta, genügen müssen. In Capparrina nahe Menfi entsteht das hervorragende Olivenöl in eigenen Olivenhainen in Meersnähe und in eigener hochmoderner Ölmühle.
Gastlichkeit wird in der Familie großgeschrieben. Luxuriöse Unterkünfte bei Menfi und in Palermoo laden weininteressierte Gäste aus aller Welt ein als Ausgangspunkt für geführte Weintouren zu den Weingütern der Familie. In der Foresteria begeistert der Küchenchef Angelo Pumilia mit seinen Interpretationen der sizilanischen Küche.

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Steckbrief Weisswein

STECKBRIEF

Produkt Icon WeintypWeintyp
Weisswein
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14% Vol.Alk.
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enthält Sulfite
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Sizilien
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
0,75 l
Produkt Icon RebsorteRebsorte

100% Chardonnay

Produkt Icon JahrgangJahrgang
2019
Produkt Icon EanEAN
8020735000160
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
1SIPLB4907
Produkt Icon ProduzentProduzent
Planeta
Produkt Icon ErzeugeradresseErzeugeradresse
Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Sizilien - Italien
Produkt Icon Kulinarische-empfehlungkulinarische Empfehlung
helles Fleisch
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