Bacco in Toscana Rosso Toscana IGT 2018, 0,75 l Guado al Melo

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Weintyp
Rotwein
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Flaschengröße
0,75 l
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Region
Toskana
Produkt Icon Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.Alk.
Produkt Icon Jahrgang
Jahrgang
2018
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Produzent
Guado al Melo
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Rebsorte
80% Sangiovese, 20% Syrah
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kulinarische Empfehlung
Salami und Schinken

7,90 €

Inhalt: 0,75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Im siebzehnten Jahrhundert schrieb Francesco Redi das Gedicht „Bacco in Toscana“ (Bachus in der Toskana), in dem er sich vorstellte wie der Weingott in die Toskana kam und dieses Land zu seiner neuen Heimat wählte. Bachus kam an mit seinem spielerischen Gefolge von Satyren, Nymphen und seiner Frau Arianne, mit Gesang und Tanz. Auf dem Etikett sind einige Verse aus dem Gedicht dargestellt, wie Weinreben die sich auf einem Baum ranken. Und so fröhlich ist auch der nach dem Gedicht benannte Rotwein von Guado al Melo mit toller Preis-/Leistung.

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enthält Sulfite

Artikelnummer: 1TOGMR1807

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WISSENSWERTES

Der Hauptanteil an Sangiovese wird unterstützt durch den mediterranen Syrah für einen frischen und fruchtigen Wein. Der Bacco in Toscana vergärt ohne Korrekturen oder Zusätze welche die originalen Charakteristiken der Trauben verändern. Der Ausbau für circa neun Monate in gebrauchten Barriquefässern auf der Feinhefe und mindestens drei Monate in der Flasche.


Er hat eine ntensive Farbe, der Duft erinnert vorwiegend an schwarze Beeren, Pflaumen und Sauerkirschen, belebt durch eine angenehm balsamische und würzige Note. Er reiche und ausgewogene Gerbstoffe und eine schöne Frische.

Perfekt mit Aufschnitt, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen, würzigen Saucen.

Guado al Melo

GUADO AL MELO

Das Weingut Guado al Melo befindet sich auf den Hügeln der toskanischen Küste, im Herzen des Anbaugebietes Bolgheri. Guado al Melo (Furt am Apfelbaum) ist ein sehr antiker Name: wer weiß noch in welcher Epoche, stand ein Apfelbaum entlang dem Wildbach „Fossa di Bolgheri“ um einen sicheren Übergang zu kennzeichnen und der jetzt die nördliche Grenze zum Weingut markiert.

Der Winzer, Michele Scienza, pflegt es mit dem Wissen von Generationen, zusammen mit seiner Familie. Das Gut wird nach den Grundsätzen der umweltverträglichen Landwirtschaft gefĂĽhrt, mit RĂĽcksicht auf Erfahrungswerte die sich ĂĽber tausende von Jahren des Weinbaus als wertvoll bestätigt haben. Die Weine werden auf traditionelle Weise, ohne Anreicherungen oder chemische Korrekturen, die die natĂĽrlichen Eigenschaften der Trauben verändern, hergestellt. Michele Scienza legt groĂźen Wert auf nachhaltigen Weinbau und hohe Qualität, die seiner Meinung nach im Weinberg entsteht.  Der moderne Weinkeller ist unterirdisch angelegt und bringt somit die besten Voraussetzungen fĂĽr einen schonenden Ausbau der Weine mit.

Die Sangiovese-Traube war schon immer ein Teil, zusammen mit minderen toskanischen Rebsorten, der lokalen Weinbautradition. Guado al Melo hat diese Tradition neu interpretiert, durch eine akkurate Auslese, Reduzierung des Ertrags, eine aufmerksame Weinbereitung und einer gut dosierten Holznote.

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Italien – Toskana
Steckbrief Rotwein

STECKBRIEF

Produkt Icon WeintypWeintyp
Rotwein
Produkt Icon AlkoholgehaltAlkoholgehalt
13,5% Vol.Alk.
Produkt Icon AllergenhinweisAllergenhinweis
enthält Sulfite
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Toskana
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
0,75 l
Produkt Icon RebsorteRebsorte

80% Sangiovese, 20% Syrah

Produkt Icon JahrgangJahrgang
2018
Produkt Icon EanEAN
8032764230050
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
1TOGMR1807
Produkt Icon ProduzentProduzent
Guado al Melo
Produkt Icon ErzeugeradresseErzeugeradresse
Guado al Melo, LocalitĂ  Murrotto, 130/A, 57022 Castagneto Carducci (LI), Toskana - Italien
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Salami und Schinken
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