Atis Bolgheri Rosso Superiore DOC 2015, 1,5 l Guado al Melo Magnum

Produkt Icon Weintyp
Weintyp
Rotwein
Produkt Icon Flaschengroesse
Flaschengröße
1,5 l Magnum
Produkt Icon Region
Region
Toskana
Produkt Icon Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
14,5% Vol.Alk.
Produkt Icon Jahrgang
Jahrgang
2015
Produkt Icon Produzent
Produzent
Guado al Melo
Produkt Icon Rebsorte
Rebsorte
80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und Merlot
Produkt Icon Kulinarische-empfehlung
kulinarische Empfehlung
Pastagerichte

64,90 €

Inhalt: 1,5 Liter (43,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Atis ist der Bolgheri DOC Superiore von Guado al Melo, eine Reserve, die aus einer Auswahl der besten Trauben entstanden ist. Er ist ein großer, roter Bolgheriwein, welcher die Eigenschaften der gutseigenen Weinberge durch Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit ausdrückt. Für uns immer noch ein Hidden Champion.

Sofort verfĂĽgbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1TOGMR4515

Jugendschutz:
Sofern Ihre Bestellung Waren umfasst, deren Verkauf Altersbeschränkungen unterliegt, stellen wir durch den Einsatz eines zuverlässigen Verfahrens unter Einbeziehung einer persönlichen Identitäts- und Altersprüfung sicher, dass der Besteller das erforderliche Mindestalter erreicht hat. Der Zusteller übergibt die Ware erst nach erfolgter Altersprüfung und nur an den Besteller persönlich.

WISSENSWERTES

Im Gebiet von Bolgheri  haben die Etrusker als Erste die Weinrebe in Italien angebaut. Die Legende sagt, dass sie vom mythischen König ATIS abstammen, Neffe des Zeus, welcher im fernen Lydien regierte und der in Folge einer schweren Hungersnot die Hälfte seines Volkes, durch Los bestimmt, losschicke um besseres Land zu finden. Die Auswanderer, geleitet von Tyrrener, Sohn des Königs, landeten nach vielen Abenteuern in Mittelitalien und gründeten die etruskische Zivilisation. Das Etikett zeigt eine etruskische Zuchtform der Reben, auch „verheiratete Rebe“ genannt. Die Reben wurden auf den Bäumen rankend gezogen.

Das Weingut Guado al Melo befindet sich auf den Hügeln der toskanischen Küste, im Herzen des Anbaugebietes Bolgheri. Guado al Melo (Furt am Apfelbaum) ist ein sehr antiker Name: wer weiß noch in welcher Epoche, stand ein Apfelbaum entlang dem Wildbach „Fossa di Bolgheri“ um einen sicheren Übergang zu kennzeichnen und der jetzt die nördliche Grenze zum Weingut markiert.

Der Winzer, Michele Scienza, pflegt das Weingut mit dem Wissen von Generationen, zusammen mit seiner Familie. Die Sangiovese-Traube war schon immer ein Teil, zusammen mit minderen toskanischen Rebsorten, der lokalen Weinbautradition. Guado al Melo hat diese Tradition neu interpretiert, durch eine akkurate Auslese, Reduzierung des Ertrags, eine aufmerksame Weinbereitung und einer gut dosierten Holznote.

Mit der Arbeit im Weinberg und Keller wird versucht, diese Eigenschaften zu verfeinern. Der Atis wird zwei Jahre in überwiegend gebrauchten Barriquefässern ausgebaut und reift danach noch mindestens ein Jahr auf der Flasche. Der Atis besteht aus überwiegend Cabernet Sauvignon, ergänzt mit Cabernet Franc und Merlot. Er ist eine Selektion der besonders guten Lagen und vergärt ohne Korrekturen oder Zusätze welche die originalen Charakteristiken der Trauben verändern.

Dieser Wein braucht Zeit, da er durch ein elegantes und komplexes Bouquet ausgezeichnet ist, welches sich erst nach und nach im Glas entwickelt. Der Duft erinnert an Gewürze, rote Beeren, Lakritze und balsamische Noten wie Minze. Geschmacklich sehr intensiv und weich mit einer guten Struktur und einem langen Abgang. Die Flasche mindestens 20 Minuten vorher öffnen.

Kann alleine getrunken werden oder mit kräftigen Fleisch- und Pastagerichten, Wildgerichten, reifem Käse oder Blauschimmelkäse.

Limitiert und begehrt ist natürlich das schöne und seltene Großformat in Einzelholzkiste.

Guado al Melo

GUADO AL MELO

Das Weingut Guado al Melo befindet sich auf den Hügeln der toskanischen Küste, im Herzen des Anbaugebietes Bolgheri. Guado al Melo (Furt am Apfelbaum) ist ein sehr antiker Name: wer weiß noch in welcher Epoche, stand ein Apfelbaum entlang dem Wildbach „Fossa di Bolgheri“ um einen sicheren Übergang zu kennzeichnen und der jetzt die nördliche Grenze zum Weingut markiert.

Der Winzer, Michele Scienza, pflegt es mit dem Wissen von Generationen, zusammen mit seiner Familie. Das Gut wird nach den Grundsätzen der umweltverträglichen Landwirtschaft gefĂĽhrt, mit RĂĽcksicht auf Erfahrungswerte die sich ĂĽber tausende von Jahren des Weinbaus als wertvoll bestätigt haben. Die Weine werden auf traditionelle Weise, ohne Anreicherungen oder chemische Korrekturen, die die natĂĽrlichen Eigenschaften der Trauben verändern, hergestellt. Michele Scienza legt groĂźen Wert auf nachhaltigen Weinbau und hohe Qualität, die seiner Meinung nach im Weinberg entsteht.  Der moderne Weinkeller ist unterirdisch angelegt und bringt somit die besten Voraussetzungen fĂĽr einen schonenden Ausbau der Weine mit.

Die Sangiovese-Traube war schon immer ein Teil, zusammen mit minderen toskanischen Rebsorten, der lokalen Weinbautradition. Guado al Melo hat diese Tradition neu interpretiert, durch eine akkurate Auslese, Reduzierung des Ertrags, eine aufmerksame Weinbereitung und einer gut dosierten Holznote.

weitere Weine des Herstellers
Italien – Toskana
Steckbrief Rotwein

STECKBRIEF

Produkt Icon WeintypWeintyp
Rotwein
Produkt Icon AlkoholgehaltAlkoholgehalt
14,5% Vol.Alk.
Produkt Icon AllergenhinweisAllergenhinweis
enthält Sulfite
Produkt Icon RegionRegion
Toskana
Produkt Icon FlaschengroesseFlaschengröße
1,5 l Magnum
Produkt Icon RebsorteRebsorte

80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und Merlot

Produkt Icon JahrgangJahrgang
2015
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
1TOGMR4515
Produkt Icon SonstigesSonstiges

Einzelholzkiste

Produkt Icon ProduzentProduzent
Guado al Melo
Produkt Icon ErzeugeradresseErzeugeradresse
Guado al Melo, LocalitĂ  Murrotto, 130/A, 57022 Castagneto Carducci (LI), Toskana - Italien
Produkt Icon Kulinarische-empfehlungkulinarische Empfehlung
Pastagerichte
Click & Collect

Click & Collect

Gute Beratung

Gute Beratung

sorgfältige Verpackung

Sorgfältige Verpackung

Schnelle Lieferung

Schnelle Lieferung

Enoteca dell'Arte Newsletter abonnieren

NEWSLETTER ANMELDUNG

Wir informieren Sie mit unserem Newsletter regelmäßig über Neuheiten und Aktionen zu unseren Artikeln aus den Bereichen Weine, Getränke, Feinkost und Zubehör.
Selbstverständlich können Sie sich jederzeit vom Newsletterempfang wieder abmelden.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

Datenschutz **
Die mit Doppelstern (**) markierten Felder sind Pflichtfelder.