Anita Garibaldi Marsala Superiore Ambra Dolce 2012 DOC Vino Liquoroso, 0,75 l Carlo Pellegrino
Den Protagonisten der Marsala-Entstehung hat die Cantine Pellegrino eine eigene Reihe mit einprägsamen Etiketten gewidmet. Der feine süße und goldfarbene Anita Garibaldi Marsala Superiore Ambra aus dem Jahrgang 2012 als Remineszenz an junge Braut Garibaldis, die als beide 1860 mit einem Schiff Sizilien erreichten, der Menge mit einem Glas Marsala zugeprostet haben soll, wird aus den traditionellen Rebsorten der Marsala-Erzeugung Grillo, Cataratto und Inzolia produziert.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Die Geschichte des Marsala begann um das Jahr 1800 als englische Seeleute von ihrem Lieblingsgetränk Portwein, Sherry und Madeira durch eine Seeblockade abgeschnitten waren. John Woodhouse probierte in Marsala an der Westküste Siziliens die dortigen Weine und ließ diese mit seiner Kenntnis der Portweinerzeugung vinifizieren und exportierte das Ergebnis erfolgreich nach England.
Die Traditionskellerei Pellegrino produziert seit 1880 Marsala in der historischen Kellerei in der Altstadt von Marsala. Besonders gesucht sind die Soleras und Riservas.
Der Marsala reifte für mindestens 24 Monate in großen Eichenholzfässern. Intensive und anhaltende Aromen von Quitte und getrockenter Feige und Vanille gepaart mit Noten von getrockneten Aprikosen und Honig.
Perfekt zu allen sizilianischen Süßspeisen und Ricotta sowie zu Cacciocavallo mit kandierten Orangenstücken sowie dem typischen sizilianischen Sesamgebäck.
Serviertemperatur 12 - 14 Grad.
CARLO PELLEGRINO
STECKBRIEF
WeintypDessertwein/Süsswein
Alkoholgehalt18% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionSizilien
Flaschengröße0,75 l
RebsorteGrillo, Catarratto, Inzolia
Jahrgang2012
EAN8004445025330
Artikelnummer1SICPDY207
ProduzentCarlo Pellegrino
ErzeugeradresseCarlo Pellegrino, Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Sizilien - Italien
kulinarische Empfehlungjunger Käse
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