11+ 1 Fl. Sangiovese Toscana Rosso IGT 2018, 0,75 l Petra Belvento
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Die Weinlinie Belvento - I Vini di Mare vom renommierten Weingut Petra nahe Bolgheri drückt das maritime Lebensgefühl an der toskanischen Küste als Verbindung von Wind und Wasser perfekt in klar strukturierten, eleganten Weinen aus. Die schön gewählten Etiketten mit den Tiermotiven zeigen, daß Wein immer nur Sinn macht in Verbindung mit einer passend gewählten Speise. Die Schildkröte beim Sangiovese erinnert an die Neuentdeckung der Langsamkeit.
Nicht mehr verfĂĽgbar
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Die Familie Moretti ist in der Franciacorta bekannt durch die Weingüter Bellavista und Contadi Castaldi. In der Maremma entstand unter der Führung der Familie Moretti vor einigen Jahren das Weingut Petra nahe Suvereto. Architektonisch spektakulär ist die Maxime der Weinerzeugung aber auch hier wie schon im Stammhaus, der Natur so viel Raum wie möglich zu lassen und im Keller so wenig wie nötig hinzuzufügen.
Petra ist ein Konzept. Die Bodeneigenschaften treffen sich mit dem Willen der Menschen, Vittorio Moretti und seine Tochter Francesca, und mit der Kreativität des Architekt Mario Botta. Jedes Detail in diesem Weingut und in dem Ausdruck dieser Weine ist das Ergebnis der Reflexion und Erforschung.
Viel Sangiovese gedeiht hier und die fĂĽr die Maremma typische weiĂźe Rebsorte Vermentino, daneben aber auch Cabernet, Merlot, Syrah und die weiĂźe Viognier.
Der reinsortige jugendliche Sangiovese wird im Stahltank vinifiziert und reift für 12 Monate in großen Eichenbehältern. So erhält er seine Fruchtignoten von Pflaume und Kirsche, gepaart mit mediterranen Noten von Thymian, leicht balsamische Anklänge von Eukalyptus und schwarzem Pfeffer. Elegant, fruchtig und anhaltend.
Perfekt zu mittelkräftigen Pastasaucen und Fleischgerichten, auch gegrillt, und nicht zu sehr gereiftem Pecorino.
PETRA BELVENTO
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt13,5% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionToskana
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Sangiovese
Jahrgang2018
EAN8032998160659
Artikelnummer1TOPER2812
ProduzentPetra Belvento
ErzeugeradressePetra azienda agricola, LocalitĂ San Lorenzo Alto, 131, 57028 Suvereto (LI), Toskana - Italien
kulinarische EmpfehlungPastagerichte, gegrilltes Fleisch, gereifter Käse
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