Termine

Die nächsten Weinproben-Termine sind geplant: Im Juni bekommt die ENOTECA dell´Arte zweimal Besuch aus der Toskana:

Am Freitag, den 7. Juni 2013 stehen die Weine einer Ikone des Chianti Classico-Gebietes, der Fèlsina zur Verkostung.

Am Freitag, den 28. Juni 2013 stellt die ENOTECA dell´Arte mit dem Weingut Guado al Melo eine tolle Neuentdeckung aus Bolgheri vor.

Einzelheiten zu den beiden Veranstaltungen finden Sie hier: Weinproben.pdf  ... und hier die Anmeldeunterlagen: Anmeldung.pdf

Damit Sie aber auch sonst nicht auf vinophile Anregungen verzichten müssen, stellt die ENOTECA dell´Arte an jedem Freitag von 16.00 bis 19.00 Uhr (ausgenommen einzelne Weinprobentermine und Betriebsferien) jeweils drei Weine vor: Neuigkeiten aus dem Sortiment oder alte Bekannte zum Wiederentdecken, begleitet natürlich auch von ein paar kulinarischen Kostproben – ganz zwanglos und ohne Anmeldung. Die vorgestellten Weine finden Sie jeweils bereits am Mittwoch an dieser Stelle und auf der Startseite.

Am 17. Mai 2013 stellt die ENOTECA dell´Arte drei Weine aus der Rebsorte Chardonnay vor. Lange gabe es viele (teils auch begründete) Vorurteile gegen diese weltweit verbreitete Rebsorte. In jüngster Zeit stellen wir aber fest, daß die Winzer sich wieder auf die Kern-Qualitäten des Chardonnay konzentrieren und den Holzausbau meiden. Die ursprünglich aus Frankreich stammende edle Burgundersorte hat nämlich auch von selbst schon viel zu bieten: klare, sortentypische Frucht und faszettenreiche Aromenstruktur, Langlebigkeit und einen angenehmen Geschmack, der die Weine aus der chardonnay-Traube zum idealen Essensbegleiter machen.  Wenn Sie nicht dabei sein können, senden wir Ihnen gerne einen Probierkarton mit folgenden Inhalt zu:

2 Fl. Safari Chardonnay DOC 2011 von Bove aus den Abruzzen
2 Fl. Chardonnay Collio DOC 2011 von Livon aus dem Friaul
2 Fl. Salt Chardonnay DOC 2010 von der Ersten + Neuen aus Südtirol