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Produktbeschreibung
Der Il Gentile di Casanova ist ein neues Projekt des toskanischen Ablegers von La Spinetta. Auf dem neuen Weingut von Giorgio Rivetti Casanova della Spinetta nahe Pisa entstehen mit dem il Nero, dem Sezzana und dem Sassontino kraftvolle Sangiovese-Weine ganz im Stil von La Spinetta. Schon immer war Rivetti neben Nebbiolo und Barbera besonders von der autochthonen Rebsorte Sangiovese fasziniert. Was lag da aber auch näher, als mit anderen Rebsorten der Toskana zu experimentieren. Die Rebsorte Prugnolo di Gentile ist ein Sangiovese-Klon, der vorwiegend in Montepulciano als Hauptbestandteil des Vino Nobile di Montepulciano verwendet wird. Reinsortig ausgebaut ergibt sie einen rubinroten faszinierenden und eleganten Wein mit deutlichen Kirsch- und Pflaumennoten, Duft nach wilden Blumen und würziger Finesse. Auf dem Weingut wird auch ein hervorragendes Olivenöl produziert. Lagerpotenzial: bis zu 30 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0 %vol

Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 29. Juli 2010 in unseren Katalog aufgenommen.